T80 | Un pedazo de Pan

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Miga abierta y jugosa, con 80% T80 y 20% Xeixa.

Adaptándonos

12 octubre 2016 | por Un pedazo de pan

Para Ana. Porque con amigos, todo es más fácil. Ha comenzado el otoño. Ya estamos todos con el ritmo post-veraniego

Dulces

Fruta y fibra

6 octubre 2016 | por Un pedazo de pan

Harta de ver publicidad de cereales y desayunos especiales dirigidos a los niños y adolescentes, llenos de grasas saturadas y

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Tres tercios

17 septiembre 2013 | por Un pedazo de pan

… hacen una buena hogaza Y es que mi personal aventura con la T80 molida a la piedra de Roca

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¡Atando cabos, al fin!

1 junio 2013 | por Un pedazo de pan

Hola, me llamo Ludmila. Soy la hermana menor de Úrsula. Y ya no soy una hogaza anónima. Poco a poco,

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Ándale, ándale…

22 mayo 2013 | por Un pedazo de pan

Me hago mayor. Y me repito. Y esto no es el embozo de mi cama panarra. Disfruto entre harinas, tuneando

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Una asignatura difícil de aprobar

12 mayo 2013 | por Un pedazo de pan

… en la que no me importa ser repetidora Ahí sigo, estudiando “T-80″… es una asignatura exigente, más que difícil.

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Yo confieso

2 mayo 2013 | por Un pedazo de pan

Las patatas NO eran caseras Llevo un tiempo experimentando con la harina T80 de Roca, molida a la piedra. Es

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La T-80 no es la nueva terminal del Prat

7 abril 2013 | por Un pedazo de pan

Es un pedazo de harina firmada por Roca Estaba deseando comenzar las pruebas… No hay nada que me guste más

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¿Una metedura de pata?

31 marzo 2013 | por Un pedazo de pan

¿Unos pololos? ¿O un pan que florece? No, es un Bloomer La palabra inglesa bloomer designa una hogaza tradicional, pero a la

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